Supermercado Kanban en Logistica Lean.

Descubre cómo un Supermercado Kanban puede reducir el nivel de stocks y evitar el desbordamiento de los almacenes por sobreproducción.

¿Qué es un Supermercado Kanban?

Kanban, que significa «tarjeta» en japonés, es una de las más conocidas herramientas del Sistema de Producción Toyota (Lean Manufacturing). Su nombre proviene de las tarjetas plastificadas que circulaban ya en 1953 por los talleres de Toyota a modo de órdenes de fabricación.

Supermercado Kanban: ¿Para qué sirve?

El Supermercado Kanban es la herramienta fundamental para la gestión en Pull Flow (Flujo Tirado). Funciona como un supermercado: cuando el cliente consume un producto, «tira» del productor que repone ágilmente sin necesidad de una planificación detallada. Minimiza el stock y lo gestiona visualmente; se emplea cuando no se pueden sincronizar dos procesos en flujo uno a uno.

Supermercado Kanban: ¿Dónde se utiliza?

Aunque nació en la manufactura, el Kanban se utiliza en laboratorios, hospitales, administración, retail, logística y, en general, cuando hay un consumo regular de materiales o productos.

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