La Gamba y el Guisante
El juego de la Gamba y el Guisante nació de la demanda de un cliente del sector “retail” de alimentación congelada que quería iniciar a su equipo en los fundamentos y herramientas Lean y mostrar las mejoras que les podía aportar.
En el sector alimentación el plazo de entrega y la rotación del inventario es vital dado que el producto caduca. Y nuestro cliente estaba teniendo problemas en estas áreas.
Sus diferentes equipos de trabajo se aplicaban en optimizar las áreas bajo su responsabilidad (proveedores, operador logístico, transporte, tiendas…) sin una visión global y a menudo en conflicto entre ellos.
Era necesario por tanto mostrar con claridad que el óptimo global no es la suma de los óptimos locales.
¿En qué consiste el juego?
- El juego simula una cadena de suministro desde el proveedor, pasando por la fábrica hasta el cliente final del supermercado.
- Se desarrolla en varias rondas en las que los participantes deben organizar la cadena de suministro e ir mejorándola poco a poco.
¿Qué puedes aprender?
- Tomar consciencia del significado “cadena de suministro”.
- Entender que el óptimo global no es la suma de los óptimos locales.
- Principios Lean.
- Herramientas Lean y su aplicación concreta.
- Qué es un flujo “Pull” que funciona al Takt Time del cliente.
¿En qué formaciones se puede utilizar?
- Value Stream Mapping.
- Principios y herramientas Lean.
¿Quieres utilizarlo en tus propias formaciones?
- Si deseas utilizar nuestros juegos en tus formaciones, disponemos de un servicio de préstamo de los materiales, cesión de los derechos de uso por un periodo de tiempo y formación de formadores.
- Contáctanos para más información.
